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人工智能為超越其他任何技術(shù)對(duì)社會(huì)影響的創(chuàng)新鋪平了道路。影響并成為許多行業(yè)的關(guān)鍵方面，人工智能已成為擁有的重要資產(chǎn)。餐飲業(yè)對(duì)AI也不陌生。在過(guò)去的十年中，餐飲業(yè)的人工智能在需求和必需品方面浮現(xiàn)了巨大的增長(zhǎng)。人工智能在企業(yè)中的實(shí)施已充分展示了人工智能可以提供多大的積極影響。在訴訟之后，餐廳還開(kāi)始將AI集成到他們的工作結(jié)構(gòu)中，并看到了可以探究的機(jī)會(huì)，以為其業(yè)務(wù)取得向上的進(jìn)展軌跡。
在這里，我們探討了AI如何將餐飲業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦牟惋嫎I(yè)：
1.送餐應(yīng)用
AI很久以前就已進(jìn)入移動(dòng)交付應(yīng)用程序。隨著不斷的創(chuàng)新和技術(shù)的進(jìn)展，送餐應(yīng)用已成為幾乎任何擁有智能手機(jī)的人所擁有的商品。
借助許多智能機(jī)器學(xué)習(xí)引擎的幫助，這些引擎通過(guò)對(duì)搜索歷史的復(fù)雜分析向用戶提供個(gè)性化推舉，餐館在AI的幫助下受益匪淺。人工智能極大地改變了大部分人口獵取食物的方式，并通過(guò)智能機(jī)器學(xué)習(xí)算法提供的珍貴見(jiàn)解優(yōu)化了食物的交付時(shí)間。
2.語(yǔ)音助手授權(quán)訂購(gòu)
隨著語(yǔ)音助手功能的不斷進(jìn)展，飯店將這項(xiàng)功能整合到他們的系統(tǒng)中只是時(shí)間問(wèn)題。借助Echo和Google Home之類的軟件，人工智能幫助餐館接受了來(lái)自全新客戶群的訂單。
AI開(kāi)辟人員還發(fā)現(xiàn)了將這項(xiàng)技術(shù)整合到餐廳中的新方法和創(chuàng)新方法，例如通過(guò)許多直通車連鎖餐廳的智能語(yǔ)音助手機(jī)器人進(jìn)行點(diǎn)餐。飯店的POS系統(tǒng)很快將得到足夠的改進(jìn)，以借助數(shù)字語(yǔ)音助手來(lái)有效地接受語(yǔ)音訂單，從而進(jìn)一步減少了客戶下訂單的工作量。
3.改善客戶體驗(yàn)
人工智能在增強(qiáng)餐廳和酒店使用的客戶體驗(yàn)軟件的各種功能方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。此外，人工智能還被用來(lái)監(jiān)視顧客的行為，以向餐廳提供有關(guān)影響顧客正面或負(fù)面影響的想法。這極大地幫助了餐館在訂婚時(shí)在顧客心中樹(shù)立積極形象。
餐飲業(yè)務(wù)的AI為使治理層方便地提出解決方案以增強(qiáng)客戶體驗(yàn)鋪平了道路。無(wú)論是分析反饋并制定綜合報(bào)告，還是提供有關(guān)客戶行為的珍貴見(jiàn)解，餐廳都可以從AI中受益匪淺，以改善客戶體驗(yàn)。
4.排程
由于AI的幫助，調(diào)度解決方案是一個(gè)經(jīng)常被忽視的領(lǐng)域，它向來(lái)是餐廳業(yè)務(wù)AI的突出優(yōu)勢(shì)之一。能夠制定計(jì)劃表以充分利用員工的全部能力并提前向他們提供服務(wù)，這有助于餐廳保持服務(wù)的一致性和禮節(jié)性。
當(dāng)人工智能與餐廳的POS系統(tǒng)相關(guān)時(shí)，它可以幫助制定時(shí)間表，不僅可以增強(qiáng)功能，還可以節(jié)省珍貴的時(shí)間，可用于滿足其他客戶的需求。
5.降低采購(gòu)成本和智能治理庫(kù)存
在其POS系統(tǒng)中集成了AI的餐廳的優(yōu)勢(shì)在于，該系統(tǒng)積存了全面的分析數(shù)據(jù)，可大幅度降低成本，該分析數(shù)據(jù)可告知治理層庫(kù)存中物品的使用情況。根據(jù)使用情況跟蹤和訂購(gòu)商品，可以防止任何商品未被充分利用或過(guò)期。
這也有助于監(jiān)視員工是否遵循食譜，并將餐廳設(shè)置的適當(dāng)份量交付給顧客。通過(guò)實(shí)施AI幸免浪費(fèi)和盜竊，有可能為餐館購(gòu)買(mǎi)和治理庫(kù)存節(jié)省大量資金。
結(jié)論
人工智能已經(jīng)堅(jiān)固地確立了其在餐廳業(yè)務(wù)中的重要性，并將繼續(xù)進(jìn)展以提供更多服務(wù)，這將幫助餐廳提高服務(wù)水平并降低成本。ParamInfo是一家軟件和移動(dòng)應(yīng)用程序開(kāi)辟公司，認(rèn)識(shí)到將智能AI解決方案集成到企業(yè)功能中的重要性。憑借我們高素養(yǎng)的軟件開(kāi)辟人員團(tuán)隊(duì)，我們致力于為餐館提供個(gè)性化解決方案以促進(jìn)業(yè)務(wù)進(jìn)展。立即聯(lián)系我們的專業(yè)人員。