大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。芭樂怎么辨別生熟，芭樂怎么算熟了很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、看外表判斷芭樂的生熟

生的芭樂纖維特別細，表面比較光滑，而熟的芭樂纖維則會比較粗，它們會向外突起，會讓芭樂的表面變得不平，有種很粗糙的感覺，手感越粗糙說明芭樂熟的越好。

2、憑手感判斷芭樂的生熟

熟的芭樂手感有些軟，用力按下去的時候感覺芭樂有彈性，而生的芭樂手感則比較硬，而且按扔時候感覺根本按不下去。

3、憑重量判斷芭樂的生熟

芭樂熟的越好，質(zhì)量越輕，也就是說同樣的大小的芭樂越輕，說明它熟得越好，越重則說明它沒有熟透。

4、看顏色判斷芭樂的生熟

把芭樂芭切開以后那些果肉為粉色的芭樂，就是熟透有芭樂，如果半紅半白就說明芭樂沒有熟，是不宜食用和購買的。

擴展資料

芭樂味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少，芭樂無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強身健體提高身體素質(zhì)。

芭樂既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的芭樂可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風(fēng)味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據(jù)烹飪需要酌量加入

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。