大家好，我是小百，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。龍井茶怎么泡最合適，龍井茶怎么泡很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、用具：優(yōu)質(zhì)龍井茶、透明玻璃杯、水壺、清水罐、水勺、賞泉杯、賞茶盤、茶匙等。

2、 （一）初識(shí)仙姿 龍井茶外形扁平光滑，享有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”之盛譽(yù)。

3、優(yōu)質(zhì)龍井茶，通常以清明前采制的為最好，稱為明前茶；谷雨前采制的稍遜，稱為雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。

4、明人田藝衡曾有“烹煎黃金芽，不取谷雨后”之語(yǔ)。

5、 （二）再賞甘霖 “龍井茶、虎跑水”是為杭州西湖雙絕，沖泡龍井茶必用虎跑水，如此才能茶水交融，相得益彰。

6、虎跑泉的泉水是從砂巖、石英砂中滲出，流量為43.286.4立方米/日。

7、現(xiàn)在將硬幣輕輕置于盛滿虎跑泉水的賞泉杯中，硬幣置于水上而不沉，水面高于杯口而不外溢，表明該水水分子密度高、表面張力大，碳酸鈣含量低。

8、請(qǐng)來(lái)賓品賞這甘霖清冽的佳泉。

9、 （三）靜心備具 沖泡高檔綠茶要用透明無(wú)花的玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞碧綠的湯色、細(xì)嫩的茸毫，領(lǐng)略清新的茶香。

10、沖泡龍井茶更是如此。

11、現(xiàn)在，將水注入將用的玻璃杯，一來(lái)清潔杯子，二來(lái)為杯子增溫。

12、茶是圣潔之物，泡茶人要有一顆圣潔之心。

13、 （四）悉心置茶 “茶滋于水，水藉于器”。

14、茶與水的比例適宜，沖泡出來(lái)的茶才能不失茶性，雙充分展示茶的特色。

15、一般來(lái)說(shuō)，茶葉與水的比例為1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶葉。

16、現(xiàn)將茶葉用茶則從茶倉(cāng)中輕輕取出，每杯用茶2~3克左右。

17、置茶要心態(tài)平靜，茶葉勿掉落在杯外。

18、敬茶惜茶，是茶人應(yīng)有的修養(yǎng)。

19、 （五）溫潤(rùn)茶芽 采用“回旋斟水法”向杯中注水少許，以1/4杯為宜，溫潤(rùn)的目的是浸潤(rùn)茶芽，使干茶吸水舒展，為將要進(jìn)行的沖泡打好基礎(chǔ)。

20、 （六）懸壺高沖 溫潤(rùn)的茶芽已經(jīng)散發(fā)出一縷清香，這時(shí)高提水壺，讓水直瀉而下，接著利用手腕的力量，上下提拉注水，反復(fù)三次，讓茶葉在水中翻動(dòng)。

21、這一沖泡手法，雅稱鳳凰三點(diǎn)頭。

22、鳳凰三點(diǎn)頭不僅為了泡茶本身的需要，為了顯示沖泡者的姿態(tài)優(yōu)美，更是中國(guó)傳統(tǒng)禮儀的體現(xiàn)。

23、三點(diǎn)頭像是對(duì)客人鞠躬行禮，是對(duì)客人表示敬意，同時(shí)也表達(dá)了對(duì)茶的敬意。

24、 （七）甘露敬賓 客來(lái)敬茶是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是茶人所遵從的茶訓(xùn)。

25、將自己精心泡制的清茶與新朋老友共賞，別是一番歡愉。

26、讓我們共同領(lǐng)略這大自然賜與的綠色精英。

27、 （八）辨香識(shí)韻 評(píng)定一杯茶的優(yōu)劣，必從色、形、香、味入手。

28、龍井是茶中珍品，素有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗之稱。

29、其色澄清碧綠，其形一旗一槍，交錯(cuò)相映，上下沉浮。

30、通常采摘茶葉時(shí)，只采嫩芽稱“蓮心”；一芽一葉，葉似旗、芽似槍，則稱為“旗槍”；一芽?jī)扇~，葉形卷曲，形似雀舌，故稱“雀舌”。

31、聞其香，則是香氣清新醇厚，無(wú)濃烈之感，細(xì)品慢啜，體會(huì)齒頰留芳、甘澤潤(rùn)喉的感覺(jué)。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。