大家好,我是小百,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。磷酸三鈉是危險(xiǎn)品嗎,三聚磷酸鈉的危害很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、三聚磷酸鈉是一種無(wú)機(jī)物表面活性劑,具有一定有機(jī)物表面活性劑的性質(zhì)。
2、 用作洗滌劑, 也用于水軟化, 鞣革, 染料, 油漆, 石油, 造紙, 有機(jī)合成, 醫(yī)藥, 橡膠, 食品等工業(yè)。
3、 性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
4、易溶于水(約13%)。
5、對(duì)堿金屬與重金屬鹽有絡(luò)合能力,能軟化硬水。
6、1%水溶液PH值為9.5。
7、具有離子交換性能,使懸浮液變成溶液。
8、分無(wú)水物和六水物兩種,無(wú)水物的臨界點(diǎn)為417℃,熔點(diǎn)622℃,并成熔融狀焦磷酸鈉。
9、 用途:三聚磷酸鈉在食品工業(yè)中主要用于罐頭、奶制品、果汁飲料、豆乳等的品質(zhì)改良劑;火腿、午餐肉等肉制品的保水嫩化劑;蠶豆罐頭中可使豆皮軟化。
10、也可用作軟水劑,螯合劑,PH調(diào)節(jié)劑和增稠劑等。
11、沒(méi)毒。
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