大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。缽仔糕的做法和配方視頻，缽仔糕的做法和配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

食材準備

粘米粉六兩，澄面三兩，紅豆六兩，片糖八兩，水四杯

制作步驟

1、紅豆用清水浸三小時后，隔水蒸淋。

2、粘米粉與澄面混合，以篩隔勻。徐徐加入1杯半清水開成糊狀。

3、片糖以2杯半清水煮溶后，與紅豆一同加入粉糊中拌勻。

4、將準備好水粉糊倒入已掃油之碗內，猛火蒸二十分鐘即成。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。