大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。湯圓是冷水煮還是熱水煮視頻，湯圓是冷水煮還是熱水煮很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、

1、熱水

2、煮湯圓一般用熱水，不宜用冷水煮，要掌握“沸水下，溫火煮”的方法，當湯圓下鍋以后，將火轉小點，或者加入點冷水，讓水保持一種似開非開的狀態(tài)，然后用勺子在鍋中慢慢攪動，避免湯圓粘鍋。煮湯圓不能用冷水，否則煮出來的湯圓要么就是夾生的，要么就是糊的。

3、湯圓是糯米做的一種食物，是一種寓意團圓、美好的傳統(tǒng)食物。湯圓通常是南方人吃的，元宵才是北方人春節(jié)吃的，雖然做法不一樣，但是元宵和湯圓都是一種寄托了人類美好愿意的食物。煮湯圓一般用熱水，不宜用冷水煮，要掌握“沸水下，溫火煮”的方法，當湯圓下鍋以后，將火轉小點，或者加入點冷水，讓水保持一種似開非開的狀態(tài)，然后用勺子在鍋中慢慢攪動，避免湯圓粘鍋。煮湯圓不能用冷水，否則煮出來的湯圓要么就是夾生的，要么就是糊的。

4、吃湯圓是漢族人的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。陳志歲《湯圓》詩云：“年年冬至家家煮，一歲潛添曉得無”甬地俗語云：“寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天?！焙砸灿性娫唬骸跋銤膳疵鬃鰷珗A，沸水飄銀富貴咸。入口綿甜滑潤爽，闔家歡樂醉天年?！薄皩幉珗A”是必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，節(jié)慶時間吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫“浮元子”。

5、正月十五元宵節(jié)，“寧波湯圓”作為食品，在我國也由來已久。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“湯圓”，又稱元宵；“湯圓”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。