大家好，我是小百，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。土豆怎樣炒好吃又簡(jiǎn)單，土豆怎么做才好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、第一種：紅燒（適合微甜）

2、土豆切大塊，油熱后放入翻炒，炒一會(huì)兒后（時(shí)間自己看著辦，以土豆不粘鍋為宜）倒入少量老抽攪勻，注意老抽不能放入太多以免過(guò)黑，以攪勻后紅色為好，攪勻后加水大紅燒開，小火~中火悶到土豆軟，水快干時(shí)放入白糖，以自己口味放多放少，起鍋開吃。注意：一定要放老抽，老抽色深味濃，個(gè)人認(rèn)為海天

3、的老抽最好吃。

4、第二種：（追求原味）

5、土豆刮好皮后不用切（除非特別大的切兩半），直接放入炒菜的鍋里加入水，水的量以到土豆最高處2/3為宜，土豆上撒入少量鹽，注意盡量每個(gè)土豆都撒到，開火水開后改中小火，直到水燒干關(guān)火。注意不要燒糊了。

6、好的土豆本身就比較甜，這個(gè)辦法燒出來(lái)特別的好吃，但對(duì)于不甜的土豆可能味道一般了。

7、第三種：紅三跺（酸辣味）

8、土豆、青辣椒，西紅柿都切丁。首先肉末入油鍋里拉一下起鍋。接著按土豆丁、青辣椒、西紅柿的順序分別放入鍋里扁熟后放入先前拉好的肉末，放入鹽、味精就可以起鍋了。

9、還有很多種燒法，比如咖喱土豆：切塊后炒一下放鹽，直接加入水，水快干時(shí)放入咖喱，水收干后就可以了。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。