大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。肉炒土豆絲怎么做，肉炒土豆絲很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1.土豆削皮，洗凈后切成絲條狀，然后放冷水中漂洗一下，防止炒的時候粘鍋和粘在一起

2.豬肉切成小塊狀待用，這道菜里肉并不是主要的，只是讓整道菜有點肉味 3.油鍋里下肉片，稍微小火炸一會，肉色變白時，導入土豆絲，加鹽，翻炒上3分鐘，散入蒜片，翻炒幾下就可以起鍋

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。