大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。面魚是哪的特產(chǎn)，面魚很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、其實(shí)面魚就是用面粉做成的面食，口味口感很好，是老少皆宜的食品，而且制作方法也很簡(jiǎn)單，下面就教你怎么做手工面魚吧。

2、開啟分步閱讀模式

3、操作方法

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5、取適量的面粉，加入適量的水，開始和面，不要讓面太硬，多揉一下，這樣可以讓面有筋度。

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7、將和好的面放在溫度適宜的地方，環(huán)境溫度不能太低，否則在會(huì)影響發(fā)面。

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9、等面醒了后，摸著感覺很稀就代表可以了。

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11、鍋里加色拉油，摻水中火，加入青菜、鹽、香料，等青菜煮成五分熟的狀態(tài)，加入適量的水，大火燒開。

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13、手中拿著面團(tuán)，開始慢慢的往鍋中扯面塊，每次扯的面塊不宜過大，等全部撤結(jié)束后，大火燒，五分鐘后加一點(diǎn)香油，面魚熟透口感才好。

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15、面魚熟后就可以出鍋了，一定要趁熱吃，這樣才不會(huì)影響口感，同時(shí)面魚也不會(huì)糊。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。