大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。海星怎么吃法有什么作用，海星怎么吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

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1、海星的吃法：一般從中間的縫將海星掰開，取出海星籽就可以食用了，也可以將海星燉湯喝，或者用海星籽做蛋羹吃也可以。

2、在清洗海星的過程當(dāng)中，掰掉海星的腿，海星的腿是不能吃的，然后從中間的縫將海星掰開，取出海星籽既可以食用了?？梢园押Ｐ窍磧舾羲_鍋后蒸15分鐘，取出籽裝盤，白醋和芥末稀釋，可以根據(jù)自己的口味調(diào)配料，澆上即可。

3、也可以跟楊桃瘦肉一起燉湯喝，有滋補的效果；或者用海星做蛋羹，拿海星取出籽，然后放入鍋中蒸熟，將海星籽拿出打散備用，兩個雞蛋攪拌加冷水，再加入少許香油、鹽、味精隔水蒸即可食用。

4、海星的藥用價值比食用價值要大，市場上賣的干海星一般都是拿來做藥料燉湯用，海星的肉其實很少，基本上無食用價值，若真的想吃就吃海星的卵即海星籽。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。