大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題?？鞠渥龅案獾闹谱鞣椒ê筒襟E，烤箱做蛋糕的步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、面粉加適量干酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調面，面要稀一些，用筷子調面即可。

2、2、先將烤盤里放少許油，將發(fā)酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和，將攪好的面倒進烤盤抹平后撒上洗凈的葡萄干，醒點15分鐘。

3、3、烤箱預熱3分鐘后將烤盤放進，烤制5分鐘后拿出在表面刷上蜂蜜，繼續(xù)烤制15分鐘即可。

4、 自制漢堡包 面包材料：漢堡包胚。

5、 其他配料：洋蔥、生菜、黃瓜片、西紅柿片、芝士片、漢堡肉餅、雞肉、火腿、沙拉醬、番茄醬、千島醬等。

6、 做法：在切開的漢堡胚中間擠入醬料，然后任選你喜歡的配料夾在兩片胚之間；為了更有誘人的色感，你還可以在外表用番茄醬擠成漂亮的造型。

7、 自制奇異水果面包 面包材料：無餡起酥面包、無餡小餐包。

8、 其他配料：各種水果片，如草莓、蘋果、獼猴桃、哈蜜瓜、蜜桔、櫻桃等。

9、 做法：將冷的起酥面包、小餐包微波加熱8分鐘后，在表面裝飾你所喜好的水果片。

10、 自制三文治 面包材料：切片吐司面包。

11、 其他配料：火腿片、小黃瓜、乳酪片、蛋汁（將蛋加入適量的鹽打散）。

12、 做法：將沙拉醬擠在切片面包的一面，鋪上備妥之配料，每層擠上沙拉醬；雙片對齊，沾上蛋汁后放入已預熱的平頂鍋，煎至金黃色，切成三角形。

13、 自制沙拉船 面包材料：熱狗包胚、配餐小面包。

14、 其他配料：沙拉醬、小黃瓜、馬鈴薯、胡蘿卜、白煮蛋等。

15、 做法：在切開的面包片中間鋪上蔬菜沙拉，就會開成一只美麗的“小木船”。

16、 烤面包只要蛋清 烤面包過硬的情況常常是因為你加入了過多的蛋黃，這時，試試只加雞蛋清，烤出的面包就會很松軟了 杏仁巧克力面包（在甜面包中加入巧克力和杏仁別有風味?。?配料： 水1大杯；2勺黃油和半勺香草；3杯面包粉；3%4杯的巧克力（略微帶有甜味的）粉；3勺白糖；1勺干酪；3%4勺的鹽；2小勺干酵母；1%3杯杏仁片；雞蛋清一只。

17、 做法： ★把上述除杏仁以外的配料放入面包機中，在揉面過程即將結束前的5－10分鐘加入杏仁。

18、 ★選擇“甜面包方式”和“低烤色”方式制作面包，烘烤至結束，冷卻后即可食用。

19、 用時情況：總計3小時40分鐘，其中準備時間10分鐘。

20、 酸乳香草面包（看上去柔軟金黃，讓人垂涎欲滴?。?配料： 半杯水；1勺香草；1%3酸奶油；一個雞蛋清；1勺黃油；3杯面包粉；加3勺白糖；1勺鹽；2小勺干酵母。

21、 做法： ★把上述原料放入面包機中，進行攪拌。

22、 ★選擇“甜面包方式”和“低烤色”方式制作面包，烘烤至結束，冷卻后即可食用。

23、 用時情況：總計3小時35分鐘，其中準備時間5分鐘。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。