大家好，我是小百，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。轉(zhuǎn)基因食品的危害有哪些例子，轉(zhuǎn)基因食品的危害很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

轉(zhuǎn)基因食物的危害主要有食用后可能會(huì)引起過(guò)敏的癥狀，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)可能會(huì)讓一種食物的基因進(jìn)入到很多種食物中，而對(duì)一種食物過(guò)敏的人就很容易對(duì)其他含有這種過(guò)敏食物的其他食物產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。其次轉(zhuǎn)基因食物生長(zhǎng)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)成分的改變，從而降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用后可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，還可能會(huì)增加各種疾病的發(fā)生。

轉(zhuǎn)基因食品指的是利用轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)獲得的轉(zhuǎn)基因生物品系，并以該轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品稱為轉(zhuǎn)基因食品。其根據(jù)來(lái)源不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品、動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因食品具有產(chǎn)量高、成本低、抗病蟲害等優(yōu)勢(shì)，但也存在潛在的安全性問(wèn)題。

所謂植物性轉(zhuǎn)基因食品，是指以含有轉(zhuǎn)基因的植物為原料的轉(zhuǎn)基因食品。動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品，是指以含有轉(zhuǎn)基因的動(dòng)物為原料的轉(zhuǎn)基因食品。動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品，主要是利用胚胎移植技術(shù)培養(yǎng)生長(zhǎng)速率快、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)好的動(dòng)物或動(dòng)物制品。微生物轉(zhuǎn)基因食品，是指以含有轉(zhuǎn)基因的微生物為原料的轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因微生物食品，主要是利用微生物的相互作用，培養(yǎng)一系列對(duì)人類有利的新物種。

轉(zhuǎn)基因食品的危害有哪些：

1、破壞人體營(yíng)養(yǎng)

轉(zhuǎn)基因食品中含有的主要的營(yíng)養(yǎng)成分、微量營(yíng)養(yǎng)素以及抗?fàn)I養(yǎng)因子任意一種的細(xì)小變化，都可能降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至導(dǎo)致食物的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡，經(jīng)常食用后可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，還可能會(huì)增加各種疾病的發(fā)生。

2、出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)

轉(zhuǎn)基因食品的過(guò)敏問(wèn)題是很嚴(yán)重的，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)可能會(huì)讓一種食物的基因進(jìn)入到很多種食物中，而對(duì)一種食物過(guò)敏的人就很容易對(duì)其他含有這種過(guò)敏食物的其他食物產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。