大家好,我是小百,我來為大家解答以上問題。蒜泥海帶絲的做法涼拌竅門,蒜泥海帶絲很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、原料:水發(fā)海帶200克。
2、調(diào)料:蒜泥10克,醋15克,醬油10克,鹽0.5克,味精0.2克,香油3克。
3、做法:把漲發(fā)好的海帶洗凈,切成細(xì)絲,加清水煮透煮軟后加調(diào)味品拌勻即可。
4、 注:海帶含有豐富的植物蛋白質(zhì)和鈣、鐵、碘,胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),現(xiàn)代研究證明其含有的褐藻酸鈉鹽可預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低血壓。
5、所含淀粉硫酸脂可降血脂,有益減肥,大蒜可降低血脂,降低血壓,減少動(dòng)脈硬化發(fā)病率。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。