大家好，我是小百，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。什么木的菜板最好最健康耐用，菜板什么木材最好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、

1、一是柳木，二是榆木，三是梨木，以上三種木頭都適合做菜板，常見(jiàn)的還有烏楸木、棗木和皂角木等，菜板木材選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來(lái)選擇，具體問(wèn)題具體分析，取材方便，經(jīng)久耐用就可以。

2、現(xiàn)在市面上的菜板大致有三類：一是木質(zhì)菜板，家庭中最常見(jiàn)的是木質(zhì)砧板；二是塑料菜板；三是竹質(zhì)菜板。菜板選擇不好會(huì)帶來(lái)以下三方面影響：一是菜板使用過(guò)程中出現(xiàn)破損，可能給身體健康帶來(lái)威脅；二是會(huì)掉下木屑，會(huì)變得凹凸不平，隱藏細(xì)菌，做出的飯菜質(zhì)量可想而知；三是菜板選材不對(duì)，會(huì)影響砧板使用年限，會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂變形的問(wèn)題。對(duì)一個(gè)注重做飯?bào)w驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，菜刀和菜板同樣重要，不能忽視菜板選材。

3、木質(zhì)菜板比較好用的有：

4、一是柳木，柳木在農(nóng)村地區(qū)很常見(jiàn)，紋理均勻，切面光滑，整塊木色差不大，耐水泡和腐蝕，適用于菜板使用的各種環(huán)境；

5、二是榆木，榆木木質(zhì)呈現(xiàn)出暗黃色，紋理通達(dá)清晰易見(jiàn)，硬度和強(qiáng)度適中，木質(zhì)堅(jiān)韌，耐腐蝕性高；

6、三是梨木，梨木呈現(xiàn)出紅褐色，有光澤，耐磨損，抗腐蝕，紋理交錯(cuò)。

7、以上三種木頭都適合做菜板，常見(jiàn)的還有烏楸木、棗木和皂角木等，菜板木材選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況來(lái)選擇，具體問(wèn)題具體分析，取材方便，經(jīng)久耐用就可以。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。