大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。學(xué)燒烤大概多長(zhǎng)時(shí)間，學(xué)燒烤一般要多久很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

零基礎(chǔ)自學(xué)燒烤，大概要15~30天左右出師(看自己的自學(xué)能力)；找燒烤店老板學(xué)燒烤，大概要30~60天左右出師；找燒烤培訓(xùn)班學(xué)燒烤，大概3~5天左右出師。

燒烤出師時(shí)間表：

1、零基礎(chǔ)自學(xué)燒烤，大概要15~30天左右出師(看自己的自學(xué)能力)。

2、找燒烤店老板學(xué)燒烤，大概要30~60天左右出師(看老板愿不愿意教你)。

3、找燒烤培訓(xùn)班學(xué)燒烤，大概3~5天左右出師。

燒烤培訓(xùn)的內(nèi)容：

1、了解多樣化的燒烤方式和燒烤用具，比如各式燒烤爐、燒烤架、火鉗、燒烤臺(tái)、燒烤炭和點(diǎn)火的固體酒精等等；

2、燒烤香料的品種和加工處理；

3、燒烤用菜品的加工處理；

4、菜品的腌制和調(diào)味；

5、五香汁和紅油的制作；

6、燒烤過程的火候掌握；

7、燒烤菜品的時(shí)間控制；

8、店面的選取、成本核算和經(jīng)營(yíng)技巧。

燒烤培訓(xùn)品種：

燒烤品種非常多，常用的有素食:玉米、韭菜、金針菇、面筋、青椒、花菜、藕片、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、饅頭、豆腐和各類蔬菜等。

葷菜:生蠔、香腸、火腿腸、雞臉、雞腿、雞翅、秋刀魚、雞肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、魷魚、黃花魚、小螂魚、河蝦、火腿腸等。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。