大家好，我是小百，我來(lái)為大家解答以上問題。木糖醇和糖的區(qū)別胖，木糖醇和糖的區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、成分不同。木糖醇是人體正常糖類代謝的中間體，是天然健康的甜味劑；而糖類是由碳、氫、氧元素構(gòu)成，也就是我們說(shuō)的碳水化合物。2、代謝方式不同。當(dāng)我們攝入糖后需要體內(nèi)的胰島素分泌以消化，而木糖醇不需要用胰島素消化，并且小部分糖尿病人可以食用木糖醇。3、功能不同。木糖醇有控制體重和抑制肥胖的作用，而糖會(huì)使血液中性脂肪增多，從而導(dǎo)致肥胖。

一般而言，絕大多數(shù)的口香糖配料里都會(huì)含有木糖醇。木糖醇是一種甜味劑，而糖也主要是增加甜味的。有些人經(jīng)常會(huì)誤把木糖醇當(dāng)成糖，木糖醇和糖的區(qū)別是木糖醇是自然甜味劑，糖是碳水化合物，糖類在人體代謝中形成的中間體就是木糖醇，木糖醇更加的天然健康。

1、概念及本質(zhì)的區(qū)別

木糖醇是指從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑，在自然界中廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但是含量非常低，木糖醇本身就是人體正常糖類代謝的一種中間體，是一種天然、健康的甜味劑。糖類物質(zhì)是多羥基(2個(gè)或以上)的醛類或酮類化合物，在水解后能變成以上兩者之一的有機(jī)化合物，糖類是由由碳、氫、氧元素構(gòu)成的，所以又被稱作碳水化合物。

2、代謝上的區(qū)別

糖進(jìn)入人體后需要人體的胰島素分泌來(lái)幫助消化，而木糖醇不需要胰島素的參與。

3、功能上的區(qū)別

糖吃多后會(huì)使血液中性脂肪增多，從而使身體發(fā)胖。木糖醇則能減少血液中的游離脂肪酸，調(diào)整脂類的代謝，具有控制體重和減少肥胖的作用。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。