大家好,我是小百,我來為大家解答以上問題。椒鹽花生米的做法最簡單,椒鹽花生米的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
原料:生花生仁250克 大料2個(gè) 花椒50粒 雞精1/2小勺 鹽1大勺 純牛奶220克(1袋) 清水280克
1.稱取250克花生放入大碗中,用水清洗兩遍
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2.在清洗干凈的花生仁上放2顆大料、50?;ń?/p>
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3.均勻的撒上1/2小勺雞精和1大勺鹽
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4.倒入280克的清水
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5.再加入一袋220克的純牛奶,用筷子把調(diào)料攪勻
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6.把容器蓋上蓋放冷藏室浸泡一夜
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7.把浸泡入味的花生用濾網(wǎng)撈出,把花椒大料粒撿出
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8.控干水的花生平鋪在烤盤上,入預(yù)熱180的烤箱開熱風(fēng)循環(huán)烤30分鐘后,取出晃勻
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9.蓋錫紙繼續(xù)烤焙30分鐘,直至花生水份完全烤干即可(一定要完全烘干,否則口感會發(fā)皮)
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。