大家好,我是小百,我來為大家解答以上問題。醬油泡大蒜的制作方法大全,醬油泡大蒜的制作方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、醬油蒜頭的制作材料: 主料:大蒜(白皮)5000克 ?調(diào)料:醬油2000克 ?醬油蒜頭的特色:色澤紅褐,咸鮮有醬香。
2、 ?做法 ?1.將腌制好的咸蒜頭放入清水盆中浸泡4小時(shí),撤去部分鹽分,其間換2次水,并輕輕搓洗,瀝干后置通風(fēng)處陰干1天待用。
3、 ?2.再將大蒜放缸中,倒入醬油醬制,隔一天翻動(dòng)一次,10天即可。
4、?。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。