大家好，我是小百，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。釀葡萄酒的方法步驟視頻，釀葡萄酒的方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、很多朋友認(rèn)為葡萄酒的釀造工藝過(guò)于復(fù)雜，在普通家庭里不可能自己動(dòng)手釀造出好喝的葡萄酒。但實(shí)際上，只要學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單的葡萄酒釀造方法，在家里也一樣可以釀造出好喝的葡萄酒來(lái)。下面就是一種家庭里簡(jiǎn)單的釀造葡萄酒的方法之一：

1、　　一、原料：葡萄1000克、玻璃密封罐一個(gè)、酒精度25度的清酒1000克，也可以用低度的白酒代替。

2、　　二、徹底清洗葡萄。用30克淀粉，加入清水中，這樣洗出的葡萄沒(méi)有異味和雜質(zhì)。

3、　　三、攪動(dòng)淀粉水，讓葡萄粒均勻的被沖洗干凈。去掉葡萄蒂，讓葡萄變成干凈的一粒一粒。

4、　　四、沖洗干凈的葡萄，要控干水分，或者用廚房紙擦拭干凈。

5、　　五、葡萄裝進(jìn)玻璃密封罐：玻璃密封罐的密封性，特別適合發(fā)酵、自制泡酒。倒入清酒，倒到8分滿就可以了。

6、　　六、蓋好蓋子，放在陰涼處，儲(chǔ)藏2周以上，葡萄皮褪色，酒變紅色就可以了。

7、　　常喝自釀的葡萄酒，其中的白藜蘆醇，具有極強(qiáng)的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用。而且酒中的單寧和類黃酮物質(zhì)，可以抗氧化，具有天然的美白肌膚的效果。

8、　　如果把葡萄皮剝下、葡萄籽用錘子或刀背砸碎，一起扔進(jìn)罐子里泡酒。2周的時(shí)間里，葡萄皮的顏色逐漸變淺，酒的顏色日益發(fā)紅。這時(shí)候把渣子過(guò)濾掉就成為葡萄皮籽健康酒了。葡萄籽的好處，就是最最簡(jiǎn)單但又可以給皮膚增添光彩的天然美容劑。

9、　　其實(shí)葡萄酒的釀造工藝也不算難，只要學(xué)會(huì)了，在家庭里還是很適合自己釀造葡萄酒來(lái)喝的，而且自己釀的葡萄酒干凈放心，喝起來(lái)會(huì)別有一番情趣。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。