大家好,我是小百,我來為大家解答以上問題。竹芋煲湯的功效與作用,竹芋煲湯很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
竹芋是廣東人的煲湯常用材料,可清肺止咳;清熱利尿,對肺熱咳嗽;小便熱痛都可有緩解作用。
用料 ?
排骨 ? ?500g / 1斤 ? ?
芡實(shí) ? ?50g / 1兩 ? ?
竹芋 ? ?4條 ? ?
蜜棗 ? ?小的2個 / 大1個 ? ?
陳皮 ? ?1片 ? ?
姜 鹽 ? ?適量 ? ?
竹芋排骨湯的做法??
配料:姜、陳皮、蜜棗、芡實(shí)
1、姜刨皮洗凈,切片
2、陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈
3、蜜棗和芡實(shí)洗凈備用
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主料①:竹芋
去外殼,再刨皮(可不刨皮)洗凈,斜刀切厚片
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主料②:排骨
1、排骨斬件
2、用姜水飛水,再沖洗
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全部材料已備好
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1、放入全部湯料
2、適量加水
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將電子湯煲調(diào)至煲湯程序,約時40分鐘ok
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電子湯煲工作結(jié)束后,開蓋加鹽調(diào)味
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清甜美味,來一碗
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小貼士
竹芋正當(dāng)季,最近比較忙,周末抽空煲些湯水給孩子們喝,只想吃竹芋,所以沒加其它,可加一半竹芋,另加紅蘿卜和玉米也可,喜歡的朋友可以參考一下
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。