大家好,我是小百,我來為大家解答以上問題。香腸蒸多久能熟,香腸蒸多久很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、
1、香腸用普通鍋蒸20分鐘左右即可。如果想快點蒸好香腸的話,建議用高壓鍋蒸制,只需等高壓鍋上汽后,調(diào)成小火蒸10分鐘即可。
2、香腸蒸20分鐘左右即可。香腸蒸制的時間不能太短,否則香腸內(nèi)部還未熟透,質(zhì)地也不夠香軟好吃;但蒸的時間也不宜太長,不然香腸的腸衣會出現(xiàn)破裂現(xiàn)象,同時肉的口感也會發(fā)柴發(fā)干,建議普通鍋蒸制香腸等水開以后調(diào)成中小火,蒸20分鐘為佳。如果想快點蒸好香腸的話,建議用高壓鍋蒸制,只需等高壓鍋上汽后,調(diào)成小火蒸10分鐘即可。
3、注意事項:
4、香腸炒之前要不要蒸。如果是那種冷凍香腸,一般先解凍后,觀察香腸的質(zhì)地,如果手按壓是軟的,這種香腸用水稍加清洗后就可以直接下鍋炒,但若是按壓質(zhì)地十分堅硬,則需要先下鍋蒸或煮熟后再炒,否則直接炒的過程無法讓香腸變軟、入味,做出來的菜肴難以下咽。 另外提前用溫水浸泡,使香腸變軟后再炒也是可以的。
5、香腸熱量高,肥肉含量多,減肥者不宜多食。香腸可以用油煎炸食用,味香可口,還能去膩,但熱量會變更高,不宜多食。香腸不宜與竹筍同食,會引起中毒。香腸不能和酸奶一起吃,會易誘發(fā)癌癥。香腸不能和鱈魚一起吃,會損壞肝功能。
6、另外還需要多注意,不是所有人都適合食用香腸的,尤其是肝功能不好的人,在生活中一定要盡量的少吃一些香腸,不然會嚴(yán)重的影響人體的健康的。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。