大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。目無全牛猜一生肖，目無全牛打一生肖很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、

1、技藝運用自如

2、成語“目無全?！背鲎浴肚f子·養(yǎng)生主》庖丁解牛的故事，用來比喻經(jīng)過反復實踐后，技藝已經(jīng)非常純熟，能夠運用自如，得心應手，是褒義詞。

3、目無全牛，漢語成語，拼音是mù wú quán niú，意思是眼中沒有完整的牛，只有牛的筋骨結(jié)構(gòu)。出自《莊子·養(yǎng)生主》庖丁解牛的故事，用來比喻經(jīng)過反復實踐后，技藝已經(jīng)非常純熟，能夠運用自如，得心應手，是褒義詞。

4、成語典故

5、廚師給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。梁惠王說：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g怎么竟會高超到這種程度??？”

6、廚師放下刀回答說：“我所追求的，是（事物的）規(guī)律，（已經(jīng)）超過（一般的）技術了。開始我宰牛的時候，眼里所看到的沒有不是牛的；三年以后，不再能見到整頭的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，視覺停止了而精神在活動。依照（牛的生理上的）天然結(jié)構(gòu)，擊入牛體筋骨（相接的）縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術好的廚師每年更換一把刀，（是用刀硬）割斷筋肉；一般的廚師每月（就得）更換一把刀，（是用刀）砍斷骨頭。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨節(jié)），寬寬綽綽地，對刀刃的運轉(zhuǎn)必然是有余地的??！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣，每當碰到（筋骨）交錯聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，（牛的骨和肉一下子）解開了，就像泥土散落在地上一樣。（我）提著刀站立起來，為此舉目四望，為此志得意滿，（然后）把刀擦抹干凈，收藏起來?！绷夯萃跽f：“好??！我聽了廚師的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了?！?/p>

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。