大家好,我是小百,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。綠豆湯怎么做好喝?,綠豆湯怎么做好喝很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、冰糖綠豆湯的做法? 材料:優(yōu)質(zhì)綠豆200g(大概就好,喜歡也可以多放,“食養(yǎng)家”的綠豆是每包700克的,一包煲三次很是劃算呢?。?,陳皮1個(gè)(陳皮行氣的作用,放些會(huì)比較好喲!這次用的是家里自曬的陳皮,當(dāng)時(shí)用的是沙糖桔的皮,煲出來(lái)的糖水有一種很清甜的果香哦!),片糖一塊(也可以用冰糖或者沙糖!)純凈水2升(大概是八碗,也許你會(huì)很奇怪為什么非得用純凈水,告訴你個(gè)小秘密喲,用純凈水煲出來(lái)的綠豆湯才能綠綠的哦?。? 做法:(有個(gè)比較懶的方法,就是把所有的材料放到高壓鍋里,大火燒開然后改小火20分鐘即可,出來(lái)的綠豆沙,其實(shí)只能叫綠豆湯,呵呵!要想喝到真正的綠豆沙,還是要費(fèi)點(diǎn)功夫的!) 把綠豆放到一般的鍋里,加水,煮開,熄火,蓋蓋,悶大約一個(gè)小時(shí)。
2、 2、把悶好的綠豆勺出,把水隔開,用勺子把綠豆壓扁。
3、 3、降壓好的綠豆,陳皮,片糖倒入煮綠豆的湯里,大火煮開,改小火煮10分鐘,待糖溶化即可。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。