像大多數(shù)人一樣,你的浴室柜里可能藏有維生素和礦物質(zhì)補充劑。事實上,根據(jù)行業(yè)貿(mào)易協(xié)會負責任營養(yǎng)委員會的統(tǒng)計,近70%的人服用補品。由于越來越注重健康和“健康”,膳食補充劑已經(jīng)變得如此受歡迎,以至于它們現(xiàn)在已經(jīng)是一個價值320億美元的行業(yè)。
但他們真的能改善你的健康嗎?一些研究發(fā)現(xiàn)服用補充劑與延長壽命無關(guān),現(xiàn)在發(fā)表在“內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒”上的一項大規(guī)模新研究表明,絕大多數(shù)研究不會幫助您延長壽命或減少心血管問題的風(fēng)險。
為了了解飲食或補充劑是否更有益,研究人員梳理了277項隨機臨床試驗,這些試驗檢查了16種維生素或其他補充劑,以及與降低死亡率和心臟病相關(guān)的8種飲食,包括冠心病,中風(fēng)和心臟病??偟膩碚f,這些研究包括全球近100萬人的數(shù)據(jù)。
據(jù)“每日新聞”報道:“大多數(shù)補品包括多種維生素,硒,維生素A,維生素B6,維生素C,維生素E,單獨的維生素D,單獨的鈣和鐵,與死亡或心臟健康的風(fēng)險增加或降低無關(guān)。 ”
“對于一級預(yù)防而言,服用任何這些補充劑對于全因死亡率或心血管死亡率沒有任何好處,”西奈山醫(yī)院的心臟病專家Prashant Vaishnava沒有參與這項研究,他告訴雅虎生活方式。
然而,盡管該效果被認為是“低”,但研究確實發(fā)現(xiàn)服用omega-3脂肪酸補充劑可使心臟病發(fā)作風(fēng)險降低8%,冠心病風(fēng)險降低7%。研究還表明,服用葉酸補充劑可使卒中風(fēng)險降低20%。
有一些重要的例外 - 即,對于需要額外葉酸和鐵的孕婦以及已知維生素或礦物質(zhì)缺乏的人。“如果有已知的微量營養(yǎng)素缺乏癥,那么就應(yīng)該有人補充,”Vaishnava說。換句話說,如果您正在服用由您的醫(yī)生或營養(yǎng)師開的處方,請不要因為本研究而丟棄您的膳食補充劑。
你是否在維生素和礦物質(zhì)補充劑上浪費你的錢?
斯坦福醫(yī)療保健公司臨床營養(yǎng)總監(jiān)Meagan Moyer告訴雅虎生活方式,“如果有人來找我,并且有一個完整的實驗室小組并缺乏鐵,我絕對會說,'讓我們來補鐵。'但我也希望你專注于含有大量這種特殊維生素或礦物質(zhì)的食物。我們的身體總是使用食物中的維生素和礦物質(zhì)比補充劑更好。“
莫耶補充說,由于美國食品和藥物管理局無法追蹤每種補品及其有效性,對于那些服用它們的人來說,選擇一個實際含有標簽上所列成分和劑量的優(yōu)質(zhì)品牌非常重要。她建議尋找USP(美國藥典)驗證標記,該標記可在補充標簽上找到。“這是第三方組織,它關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量并對其進行分析,”她說。
另外,僅僅因為維生素和礦物質(zhì)補充劑是非處方藥,并不意味著它們總是安全的。正如Vaishnava所指出的那樣:“重要的是要了解補充劑可能是有害的,因為它們可以與藥物相互作用 - 至少在心血管人群中是這樣。許多患者服用血液稀釋劑,因與其他藥物相互作用而臭名昭著。所以我們對患者服用的內(nèi)容非常謹慎。“
什么能幫助你過上更長壽,更健康的生活?吃健康的飲食。正如莫耶所指出的那樣:“你無法補充不健康的飲食。這就是我們對健康和醫(yī)學(xué)的“吃藥,一切都會好起來”的心態(tài)。“
在研究有助于改善健康的飲食時,薈萃分析發(fā)現(xiàn)減少鹽的攝入尤其會降低死亡風(fēng)險。“但我們已經(jīng)知道了,”Vaishnava指出。“它降低了高血壓患者全因死亡率和心血管死亡率的風(fēng)險。”
一句話:如果你吃健康,均衡的飲食,沒有任何營養(yǎng)缺乏,你不需要彈出那些維生素和礦物質(zhì)補充劑。