倫茨勒球場將不僅僅是康涅狄格大學(xué)哈士奇隊(duì)與耶魯斗牛犬隊(duì)的比賽場地,它還將是赫斯基啤酒花首次亮相的場地,一種美味的新的朦朧 IPA,它是康涅狄格大學(xué)田徑部與康涅狄格州米爾代爾的 Kinsmen Brewing Co.合作的結(jié)果。
“赫斯基啤酒花是對我們赫斯基精神的極大致敬,”康涅狄格大學(xué)田徑總監(jiān)David Benedict說。“我們特別自豪能夠與一家成長中的當(dāng)?shù)毓竞献?,并參與一個(gè)在康涅狄格州和該地區(qū)不斷發(fā)展的行業(yè)。”
赫斯基啤酒花將在 Rentschler 球場的 Pratt & Whitney 體育場的特許攤位(包括位于體育場 UConn 校友區(qū)的特殊售貨亭)以及 Gampel 館入口處的售貨亭和 XL 中心的特許售貨亭提供并跨越多項(xiàng)運(yùn)動(dòng),包括棒球、足球和曲棍球。此外,新品牌將在所有銷售啤酒的校園設(shè)施中銷售。
前 UConn Huskies 足球聯(lián)合隊(duì)長和 Kinsmen 經(jīng)理Jeff Delucia在建立這種新的伙伴關(guān)系方面發(fā)揮了重要作用。“很榮幸能以 Kinsmen 釀造的如此非凡的 IPA 參加這樣一場盛大的赫斯基精神慶典,”德盧西亞說。
這款新 IPA 被描述為“酒體適中但清爽”,基調(diào)由干凈的比爾森麥芽和蓬松的麥芽制成,帶有濃郁的菠蘿、白桃和橘子味。“我們已經(jīng)與大學(xué)討論了很長一段時(shí)間的特殊赫斯基精釀啤酒的想法,”Kinsmen 的共同所有人Bruce Staebler說,“我們?yōu)槲覀儓F(tuán)隊(duì)開發(fā)的產(chǎn)品感到非常自豪。”
哈士奇啤酒花標(biāo)簽在圖形上引人注目且全是沙啞的,特寫是大學(xué)吹噓的犬科動(dòng)物喬納森的完整正面,他的深藍(lán)色深藍(lán)色深邃而銳利的眼睛被粗體的產(chǎn)品名稱所抵消紅色輪廓的白色字母。
Kinsmen 的運(yùn)營經(jīng)理Bob Bartholomew說: “我們利用我們的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造了一個(gè)明確的 Kinsmen 朦朧 IPA,非常適合在觀看UConn比賽時(shí)享受,”我們使用我們最喜歡的啤酒花的混合物來創(chuàng)造有沖擊力的、干凈、多汁的赫斯基啤酒花風(fēng)味特征。”
可持續(xù)性也是 Kinsmen 釀造過程的重要組成部分。“我們的廢谷物捐贈(zèng)給了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,他用它來補(bǔ)充牲畜的一些飼料,而我們的固體發(fā)酵廢物則被送到 Blue Earth Compost,在那里它被回收成當(dāng)?shù)鼗▓@的堆肥。”
“Kinsmen Brewing Co. 是一個(gè)獨(dú)特的地方,” Kinsmen 總裁兼共同所有人Greg Caucci說,“雖然許多精釀啤酒廠都在強(qiáng)調(diào)他們的批發(fā)業(yè)務(wù),但 Kinsmen 是一種更加精心策劃的啤酒體驗(yàn),這在我們所有的空間。這包括我們在美麗的歷史建筑中營造鄉(xiāng)村家庭氛圍的酒吧間、我們的活動(dòng)空間,甚至是我們自己的內(nèi)部工藝比薩餅場地,恰如其分地命名為 Sauced。這是精釀啤酒傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的結(jié)合。我們我們將這種 Kinsmen 體驗(yàn)與 UConn Athletics 融合在一起,創(chuàng)造了一種全新的體驗(yàn),可以在比賽現(xiàn)場享受。”