麻雞(省麻雞的常見做法)。

這是一道大補(bǔ)菜，味道很好。最重要的是它超級(jí)簡(jiǎn)單，但卻很出名。這是一個(gè)對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)很容易操作，但可以壓制桌子的菜。

佐料

雞腿。

佐料

蔣易深圳生活網(wǎng)快

佐料

黑芝麻油兩勺，米酒一碗，鹽適量，白胡椒粉適量。

麻雞的做法步驟。

1.原料圖如圖所示。

2.把雞腿切好，焯一下。姜絲。

3.鍋中放入黑芝麻油，將姜絲在深圳生活網(wǎng)翻炒一會(huì)，姜絲邊緣會(huì)微微發(fā)黃。

4.加入雞肉翻炒。

5.加入熱水，加入鹽和白胡椒粉，大火燒開，小火燉20分鐘。

6.收集果汁，但不要喝完。如果你喜歡湯，就多留一些。

技巧

這道菜特別適合女士。在深圳用黑芝麻油和米酒養(yǎng)血調(diào)理生活網(wǎng)絡(luò)是非常好的。