2015年的休賽期(什么是2018年的休賽期)

小年是春節(jié)的前奏，興奮程度僅次于春節(jié)。北方農(nóng)歷臘月二十三，人們稱之為“小年”，意思是一年的結(jié)束。在南方，通常是農(nóng)歷十二月二十四日。這個關(guān)于休年的時間差，可能與過去的“官、三人、四僧、五僧”有關(guān)，也就是說，凡是有秀才以上名利的人，都是在臘月二十三過休年，黎民過休年的第二十四天，僧人過休年的第二十五天。小年吃什么？古語有云:“二十三，糖瓜粘，灶神爺想上天”。

小年，即農(nóng)歷十二月二十三日或二十四日，是祭拜灶神的節(jié)日。2015年的休賽期是2月11日(2014年12月23日)。然而，農(nóng)歷是整個春節(jié)慶祝活動的開始和鋪墊，主要有兩個活動:掃新年和祭灶。此外，還有吃灶糖的習(xí)俗。在一些地方，我們不得不吃火、糖餅、油餅和豆腐湯。早在宋代，就有過臘月過年關(guān)的記載，但當(dāng)時的年關(guān)并沒有分為兩天。因此，農(nóng)歷十二月二十四日的農(nóng)歷新年習(xí)俗有著更長的歷史。那么什么時候變的呢？這是去清朝的。清朝皇帝每年臘月二十三開始在坤寧宮祭神。為了省錢，皇帝還拜了灶神。后來，皇室和貝勒也紛紛效仿，在臘月二十三這天祭灶。從那以后，政府和人們在不同的日子度假就有了區(qū)別。

農(nóng)歷十二月二十三日，又稱“小年”，是民間祭祀爐灶的日子。據(jù)說每年臘月二十三，灶王爺都會將這一家的善惡報告給玉帝，讓玉帝賞罰分明。因此，人們在送灶臺時，會在灶臺王雕像前的桌上放上糖禁、清水、煮豆、割草，其中后三者是為灶臺王升天坐騎準備材料。祭灶時，要用火融化關(guān)東糖，敷在灶神的嘴上。這樣，他就不能說玉帝的壞話了。有“男不拜月，女不祭灶”的民俗。所以，給王公祭灶僅限于男性。

除此之外，除夕之夜，灶王還會來和眾神一起慶祝新年。那一天，會有“接灶”、“接神”的儀式。家家戶戶燒了轎子，燒了馬，灑了三杯酒，送走了灶神，就輪到他們祭祖了。

祭灶是一種在民間影響很大、流傳很廣的習(xí)俗。在過去，幾乎每個廚房都有一個“廚神”寶座。人們稱此神為“四明菩薩”或“造君四明”。據(jù)說他是玉皇大帝封的“九天東廚四明灶王福軍”，負責(zé)管理各家的灶火，被拜為一家的守護神。廚房壁龕大多位于廚房的北面或東面，中間是灶神的神像。有人沒有灶王的小眾，有人直接把偶像貼在墻上。有的雕像只畫灶神，有的則有兩男一女。女神被稱為“奶奶灶神”。這很可能是在模仿人類夫婦的形象。灶神的形象大多也印有今年的日歷，上面寫著“東廚大廚”、“世界守護者”、“一家之主”等字樣，以示灶神的地位。兩邊貼上“天道好行，下界保平安”的對聯(lián)，保護全家安全。

祭灶的由來

祭灶的習(xí)俗由來已久。棗君，在夏朝，已經(jīng)成為了一位受人尊敬的大神。在描述孔丘春秋時期言行的《論語》中，有一句話“不諂媚于奧，而諂媚于灶”。

先秦時期，祭祀灶是“五祭”之一(五祭是祭祀灶、門、線、門、雷五神。雷是土地神。另一種是門、井、戶、灶和中雷；或行、井、戶、灶、中雷)。祭灶的時候，要立一個神，要用豐盛的酒和食物作為祭品。需要擺放鼎杯，擺好豆子，歡迎尸體等等。帶有明顯的原始拜物教痕跡。

棗君的傳說

三灶神，又稱灶王、灶王、灶神、灶王爺、灶王爺、東灶王爺?shù)?。，是古代神話傳說中的餐飲之神。棗軍自己，在早期，說顏地和朱榮。后來，衍生出了許多論點。此后，金被列為監(jiān)督人類善惡的神。隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展，自從人類脫離了吃和喝血，發(fā)明了火食以來，灶具就逐漸與人類生活息息相關(guān)。祭拜灶神已經(jīng)成為許多祭拜活動的重要組成部分。所以在《禮記·祭祀法》中，“王姓七祭”，即一祭為“灶”，而老百姓和一祭，“或設(shè)戶或設(shè)灶”。

在古代，有祭灶神的活動。魏晉以后，灶神有了名字。隋杜太清《玉燭集》引《廚書》曰:“灶神，姓蘇，名吉利，婦人名打頰”。注引《雜五行書》，又名“灶神名禪，字國，穿黃衣，披發(fā)，出廚房”。在廚房的開始，上帝是一個女神，或者是一個老婦人，或者是一個美麗的女人。俗語有很多。關(guān)于清朝的《京兆全書》說，廚君姓張，名榜和國字都屬于男神。目前，被百姓供奉的東廚，已將福灶君指定為一對老夫婦并排而坐的畫像，或一男兩女并排而坐，即廚君和廚君夫人。

道教在興盛后，經(jīng)說將灶神描述為一位女性母親。“管人住房。十二小時，善于識人務(wù)。每個月，記住人為的善惡和他們的功過，記錄他們的體重，半夜扮演神曹，設(shè)置他們的書籍?！焙髞戆l(fā)展成爺爺奶奶都有的說法。在不同的地區(qū)，廚君夫婦由不同的候選人出演，并配以當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g故事。

民間傳說灶神:相傳灶神是玉皇大帝派到家家戶戶的巡查員。農(nóng)歷十二月二十三日，他將升天向天上的玉帝報告這個家族的善惡。玉皇大帝聽了之后，把這個家族在新的一年里應(yīng)該得到的好運、厄運和命運都給了灶王爺。所以，在臘月二十三這天，人們“送灶”時，要獻上用麥芽糖和面粉做的糖，用竹條扎成的紙馬，動物的飼料，才能讓灶神嘴甜，說上天的好話，進宮祈福！

過年吃什么？

在燒爐子的節(jié)日里，鄉(xiāng)親們注重吃餃子，意思是“迎風(fēng)送餃子”。多吃山區(qū)的糕點和蕎麥面。在山西東南部，吃油炸玉米的習(xí)俗很流行。民間諺語中有這樣一句話“23日不吃炒玉米，元旦伊始一鍋倒”。人們喜歡把炸好的玉米和麥芽糖粘合在一起，冷凍成塊，吃起來又脆又甜。

民間傳說，廚神大人專門狀告人間邪。一旦被告人被指控，他的生命將被減少300天的重罪和100天的輕罪。在“太上歸宗”一章中，還有另一種說法是“命我循其重，奪其紀”。四明指灶王，計百日，紀指十二年。在這里，重罪刑罰已經(jīng)提高到減壽12年。所以在祭灶的時候，要對灶做點什么，要求貴一點。

在山西北部，有一首膾炙人口的民歌“臘月二十三，廚君爺爺，你上了天堂，嘴里吃著糖果，不用在玉帝面前說話，可以回我們家過年，衣食無憂”，表現(xiàn)了對美好生活的追求和向往。