大家好,我是小百,我來為大家解答以上問題。蔥花餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單的做法,蔥花餅怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
花生醬蔥花餅的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:精品主食 美味糕點(diǎn)
工藝:煎
主料:普通面粉220g
輔料:花生醬適量
調(diào)料:溫?zé)衢_水110ml,色拉油30ml,鹽3g,香蔥末
1、材料混合揉成柔軟光滑的面團(tuán),盡量多揉一會(huì)兒,用半干的籠布蓋上餳20分鐘
2、餳好的面團(tuán)分成均勻的5份,每份揉勻,再蓋上籠布餳5分鐘
3、小面團(tuán)搟成圓餅,抹上花生醬,灑上蔥末,卷起,盡量卷的緊一些,卷好盤起,壓扁,再次搟成薄餅
4 平底鍋刷上油,小火燒至溫?zé)幔棚?,烙至兩面金黃,餅上有小泡冒出即可!如果想軟點(diǎn),可以中途灑點(diǎn)水,蓋蓋燜一下!
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。