大家好，我是小百，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。當(dāng)歸紅棗雞蛋湯，紅棗雞蛋湯很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

材料

雞蛋1枚，干蓮子2茶匙（10g），干百合2茶匙（10g），干紅棗2湯匙（30g），冰糖2湯匙（30g），枸杞2茶匙（10g），清水500ml

做法1、干蓮子掰開(kāi)，剔去苦心。干紅棗放入熱水中泡發(fā)。用水將干蓮子、干白合和枸杞?jīng)_洗干凈，再瀝干水分。?

2、雞蛋放入熱水中，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢慢煮7分鐘，然后取出用冷水沖涼，再剝?nèi)サ皻ご谩?

3、鍋中放入清水和干蓮子，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢慢煲煮50分鐘。?

4、再將干紅棗、干白合、枸杞、雞蛋和冰糖放入湯中，繼續(xù)煲煮30分鐘即可。

材料

當(dāng)歸10克，黃芪10克，雞蛋2個(gè)，紅棗6個(gè)，紅糖1小匙

做法1.雞蛋、當(dāng)歸、黃芪分別洗凈，紅棗溫水泡發(fā)后掰開(kāi)。?

2.除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋里，加水兩碗，點(diǎn)火燒開(kāi).?

3.開(kāi)了以后轉(zhuǎn)中小火煮10左右，雞蛋熟了，即可撈出。?

4.雞蛋晾涼了，剝殼，再放回鍋內(nèi)。?

5.小火煎至水只有一碗時(shí)，放紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可。

材料

紅棗8粒，桂圓6粒，枸杞子少許，雞蛋2個(gè)，冰糖適量

做法1.紅棗、桂圓及枸杞子用清水洗凈浸軟。

2.雞蛋煮熟后撈起剝殼備用。

3.水燒開(kāi)后，放入紅棗、桂圓、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分鐘。

4.加入雞蛋和適量冰糖煮15分鐘即可。

材料

紅棗，蓮子，雞蛋，冰糖

做法1.紅棗用清水浸泡2小時(shí)，用水將紅棗和蓮子清洗干凈

2.鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮40分鐘

3.將冰糖放入，待冰糖融化后，打入雞蛋，不要攪拌，小火煮約5分鐘雞蛋成合抱蛋后即可

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。